crostini all erbette

2014-04-15
  • Porzioni : dipende da quanto lardo adoperate ...comunque con 5 fette di lardo e un mazzetto generoso di erette, di tartine ce ne escono un bel po'...che ne vogliamo fare
  • Tempo di preparazione : 5m
  • Tempo di cottura: 3m
  • Pronta in: 5m

ingredienti
un mazzetto generoso di erbette aromatiche miste, del lardo e del pane abbrustolito.
procedimento
Nel mixer mettere il lardo e l’erbette, tritare e cercare di ottenere una pasta liscia e omogenea. A questo punto una spalmata generosa di crema sui crostini di pane e via…

…una tartina e un sorso di rosso…

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