FUSI ALLA BIRRA
2015-09-06- Cucina:Locale, Mediterranea, Rustica
- Portata di:Terra
- Livello di abilità:Facile
- Porzioni : una
- Tempo di preparazione : 5m
- Tempo di cottura: 45m
- Pronta in: 50m
mmm…che bontà…
ingredienti per una porzione
due fusi di pollo, una cipolla bionda tagliata a rondelle, una lattina di birra bionda non molto pesante da 33 cl, olio, sale e pepe.
procedimento
In una casseruola mettere dell’olio, la cipolla e i fusi conditi con sale e pepe. Far rosolare per qualche minuto e, quando saranno un po’ coloriti ricoprirli interamente con la birra. Coprire la casseruola e far cuocere a fuoco medio per circa 45 minuti.
Degustare i nostri fusi con la stessa birra adoperata per la cottura.
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