inizio pasto…fichi e…
2014-08-29- Cucina:Locale, Mediterranea, Rustica
- Portata di:Terra
- Livello di abilità:Facilissima
- Porzioni : quante ne vuoi
- Tempo di preparazione : 10m
- Tempo di cottura: 0m
- Pronta in: 10m
…sapori…
ingredienti
fichi, mozzarella di bufala, olio, sale e guanciale.
procedimento
Tagliare i fichi a fette dopo averli sbucciati. Tagliare anche la mozzarella e fette e salarle leggermente. Ridurre il guanciale a piccoli pezzetti e farla rosolare in un cucchiaio d’olio. A questo punto non resta che mangiare una fetta di mozzarella e una di fico e un pezzettino di guanciale…Buon appetito!!!
…l’importante è bere un bicchiere di buon vino…
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