insalata di gamberi

2014-07-22
  • Porzioni : due persone
  • Tempo di preparazione : 45m
  • Tempo di cottura: 15m
  • Pronta in: 50m

velocissima!…e sopratutto da preparare in anticipo…

ma in realtà fa parte del mix dell’antipasto della gatta.


ingredienti
300 gr di gamberi sgusciati,200 gr di fagioli rossi,1/2 cipolla di trope, 10 ciliegini tagliati a metà, olio, sale, pepe bianco.
procedimento
Lessare i gamberi e dopo che si sono raffreddati unirli ai fagioli e alla cipolla e condire. Dopo circa 30 minuti unire i pomodorini e far riposare ancora per circa 15 minuti in modo che tutti gli ingredienti sprigionino tutti i loro sapori e da formare un gustoso sughero.

…rigorosamente bianco

Tipo ricetta: Tags:, , , Ingredienti:,

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