Palle di neve al limone

2015-12-27
  • Tempo di preparazione : 50m
  • Tempo di cottura: 10m
  • Pronta in: 60m

Proprio in tema natalizio

 

 

ingredienti
100 gr di burro,75 gr di zucchero a velo,150 gr di farina,100 gr di mandorle tritate,1/2 cucchiaino di lievito vanigliato, la scorza di un’arancia grattugiata.

procedimento
Lavorate  il burro con lo zucchero. Poi aggiungete  poco alla volta tutti gli altri ingredienti. Lavorate l’impasto velocemente e formateci una palla, avvolgetela nella pellicola e lasciatela riposare in frigo per almeno mezz’ora. Riprendete l’impasto e formare  delle palline . Disponetele su una placca da forno foderata con carta da forno .Fate cuocere in forno già caldo a 180° per 10 minuti circa. Sfornate e  lasciate raffreddare.

 

 

 

Se volete potete anche spolverizzarle con lo zucchero a velo appena sfornate

 

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