pollo speziato
2014-05-21
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un modo per non mangiare il solito pollo
ingredienti
1/2 petto di pollo, sale, pangrattato, curry, paprica piccante, origano, timo, salvia e rosmarino tritati, olio.
procedimento
Tagliare a cubetti o a straccetti il pollo.In una ciotola mescolare il pangrattato con le erbette e con le spezie. In una padella fate scaldare l’olio e mettervi il pollo e cuocerlo per circa 10 minuti, fino a quando non sarà ben dorato, ma assicuratevi comunque che cotto e se, strada facendo si asciugasse, aggiungere un po’ d’acqua.
Tipo ricetta:Secondi piatti
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