SPIEDINI DI GAMBERI
2016-02-01- Cucina:Locale, Mediterranea, Rustica
- Portata di:Mare
- Livello di abilità:Facilissima
- Porzioni : due persone
- Tempo di preparazione : 10m
- Tempo di cottura: 3m
- Pronta in: 15m
Un piatto da farsi in fretta e furia
Ingredienti per due persone
20 gamberoni, aglio in polvere, peperoncino, meglio se fresco, olio.
Procedimento
Pulire i gamberoni togliendo anche l’intestino e metterli in una padella con l’olio, peperoncino e aglio. Far cuocere per circa 3/4 minuti al massimo i gamberi nel condimento a fiamma media. Una volta cotti infilzarli e comporre gli spiedini. Facile, no?
Possiamo accompagnare i nostri spiedini con dei cannellini lessati e ripassati con un filo d’olio e appena appena di aglio in polvere e rosmarino e con delle zucchine ripassate in padella con me tà cipolla bionda…e non scordiamoci di bere: magari una birra fredda.
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